Grillowanie w majówkę to kulinarna tradycja, ale jak zrobić, żeby było i smacznie, i zdrowo? Z pomocą przychodzą naukowcy, którzy wzięli pod lupę węgiel drzewny i brykiet. Znaleźli w nich ślady tworzyw sztucznych, metali, okruchy szkła, a nawet bursztynu.