Cztery kilogramy miesięcznie każdy z nas wyrzuca jedzenia i prawie 200 złotych - stwierdziła Sylwia Walendowska Majcher, autorka "Gotuję, nie marnuję" i dodała, że "przede wszystkim należy planować", co pozwoli nam nie robić zbyt dużych zakupów, ani nie ulegać presji marketingowej. - Kupujemy żywność marnej jakości - taki największy błąd wytknęła dziennikarka Katarzyna Bosacka. - Powinny być odwrotne proporcje: zamrażarka powinna być zdecydowanie większa niż lodówka, bo zamrażanie jest jedną z najbezpieczniejszych i najszybszych metod przetwarzania jedzenia - stwierdziła Sylwia Walendowska Majcher i dodała, że edukacja i odpowiednie oznakowanie produktów co do dat ważności pomoże w walce z marnotrawstwem żywności.
Źródło: Fakty o Świecie TVN24 BiS